Làm thế nào khi người tiêu dùng và người kinh doanh đều bị bủa vây bởi đá viên bẩn? Kinh doanh nhà hàng cần “né” đá viên bẩn như thế nào?

Đối với những doanh nghiệp kinh doanh nhà hàng, vấn đề quan trọng nhất là vệ sinh an toàn thực phẩm. Đá viên là sản phẩm không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh này. Nhưng lại là sản phẩm khó kiểm soát chất lượng nhất. Chỉ bằng cảm quan, chúng ta khó có thể phát hiện những mối nguy hiểm tiềm ẩn. Vậy làm thế nào để doanh nghiệp kinh doanh nhà hàng tránh bẫy đá viên bẩn?

1. Kinh doanh nhà hàng dùng đá viên bẩn: Lợi bất cập hại

Có những chủ nhà hàng vô tình sử dụng đá bẩn do thiếu thông tin. Nhưng cũng có những chủ nhà hàng chọn đá viên kém chất lượng vì giá rẻ. Lợi ích trước mắt của hành động này là giúp doanh nghiệp giảm chi phí đáng kể. Nhất là với những doanh nghiệp kinh doanh giải khát; ăn uống với lượng tiêu thụ đá viên cực lớn.

Tuy nhiên, dùng đá bẩn hại nhiều hơn lợi. Loại đá này không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sớm muộn gì khách hàng cũng phát hiện điều này và tỏ thái độ không hài lòng. “Tiếng dữ đồn xa”, với tốc độ lan truyền thông tin chóng mặt trên mạng xã hội; sẽ ngày càng nhiều người biết đến sự thiếu uy tín của nhà hàng. Khách hàng quay lưng đồng nghĩa với doanh thu nhà hàng sẽ bị giảm sút nghiêm trọng.

2. Tuyệt chiêu dùng đá viên sạch để kinh doanh bền vững

Muốn kinh doanh bền vững; doanh nghiệp nên bỏ qua lợi ích trước mắt để chọn lựa loại đá sạch. Những tin tức về đá viên bẩn tràn lan trên thị trường đã xuất hiện trên các phương tiện thông tin đại chúng. Khách hàng thông thái không khó để tiếp cận những thông tin như vậy. Họ sẽ cẩn trọng hơn khi cần dùng đá viên mỗi khi ăn uống ở nhà hàng.

Chỉ khi dùng đá viên sạch, nhà hàng mới có thể kinh doanh bền vững. Việc doanh nghiệp nỗ lực xây dựng uy tín từ những điều nhỏ nhất sẽ khiến khách hàng tin tưởng tuyệt đối. Từ đó, nhà hàng sẽ thu hút được nhiều khách hàng hơn. Có 2 lựa chọn cho doanh nghiệp: 1 là mua đá viên sạch với giá cao và 2 là đầu tư máy làm đá viên sạch để tự cung tự cấp.

3. Tại sao nên mua máy làm đá viên sạch khi kinh doanh nhà hàng?

Để chủ động “né” đá viên bẩn, nhiều doanh nghiệp đã quyết định đầu tư hệ thống máy làm đá viên sạch. Nếu mua đá viên bên ngoài, bạn sẽ rất khó kiểm soát chất lượng. Doanh nghiệp cũng khó có thể chủ động; ổn định nguồn cung vào mùa cao điểm. Đó là còn chưa kể nếu mua đá ở bên ngoài; doanh nghiệp phải đảm bảo công tác bảo quản đá viên, xây kho lạnh hay mua tủ bảo ôn dự trữ đá.

Mua máy làm đá sạch Hải Âu sẽ là cách để giải quyết mọi vấn đề. Với nhiều ưu điểm vượt trội, máy làm đá Hải Âu đã trở thành lựa chọn của số đông nhà hàng muốn nói không với đá không rõ nguồn gốc.

4.Ưu điểm của máy làm đá viên Hải Âu

Mặc dù giá không rẻ, nhưng máy làm đá Hải Âu vẫn dẫn đầu thị trường kinh doanh máy làm đá về doanh số bán ra. Có thể kể đến những ưu điểm vượt trội của sản phẩm so với những dòng máy khác trên thị trường như:

– Máy làm đá Hải Âu giúp tiết kiệm điện năng đến 50%

– Tiết kiệm chi phí đến 60% so với việc mua đá từ nhà cung cấp bên ngoài

– Làm đá siêu tốc chỉ trong 18 đến 25 phút; đáp ứng nhu cầu lớn trong ngày cao điểm

– Trang bị tủ bảo ôn để bảo quản đá nên máy có thể vừa sản xuất; vừa lưu trữ. Doanh nghiệp không cần lo phương án bảo quản.

– Máy làm đá Hải Âu không thể sản xuất đá bẩn vì được trang bị bộ lọc thô ngay từ nguồn cấp nước đầu vào. Chất lượng đá thành phẩm sạch 99,99% nếu như kết hợp cùng lọc nước RO.

Đá viên thành phẩm của máy làm đá Hải Âu đã được Tổng Cục tiêu chuẩn đo lường chất lượng; Bộ Y tế; Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia và Viện Pasteur TP HCM chứng nhận đạt chuẩn tinh khiết ( sạch 99,9% nếu kết hợp cùng lọc nước RO). Nếu doanh nghiệp kinh doanh nhà hàng muốn mua máy làm đá sạch, hãy liên hệ với Hải Âu để được tư vấn chi tiết nhất.