Để có những ly đồ uống mát lành; những món ăn vặt thơm ngon, chúng ta không thể thiếu nguyên liệu đá bào. Nhưng muốn có đá bào, chúng ta cần phải có máy bào đá. Bạn đã biết cách chọn máy làm đá bào chuẩn như chuyên gia chưa?
1. Chọn máy làm từ vật liệu an toàn tuyệt đối
Đá bào được sử dụng chủ yếu trong lĩnh vực ăn uống, giải khát. Đá thành phẩm bắt buộc phải tinh khiết tuyệt đối; không lẫn kim loại nặng; không có cặn bẩn hoặc tạp chất. Máy làm đá bào tiếp xúc trực tiếp với nước đá dùng liền. Đặc biệt là bộ phận dao bào và bộ phận chứa đá.
Nếu lưỡi dao bào han gỉ, kim loại sẽ lẫn vào đá bào thành phẩm. Nếu bộ phận chứa đá được làm từ nhựa tái chế, các chất độc hại cũng sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe người dùng. Để không làm thay đổi chất lượng nước đá thành phẩm, máy phải được làm 100% từ vật liệu an toàn.
2. Chọn máy có tốc độ bào nhanh chóng
Đá bào là loại đá có kích thước nhỏ mịn nhất trong số các loại đá. Chúng rất nhanh tan khi tiếp xúc với không khí. Với những máy bào đá chậm, lượng đá bị tan sau khi bào rất lớn. Muốn đá không bị tan chảy trước khi sử dụng, bạn cần đến một chiếc máy làm đá bào mini có tốc độ bào đá cực nhanh.
Thiết bị này giúp hạn chế sự hao hụt đá thành phẩm; không gây tốn kém. Quan trọng hơn cả, bạn không phải mất quá nhiều thời gian để bào đá mỗi khi cửa hàng đông khách. Hiện nay trên thị trường đã xuất hiện những model máy bào đá với khả năng bào 8kg đá mỗi phút. Giá máy làm đá bào công suất lớn thường cao hơn các máy có tốc độ bào đá chậm.
3. Chọn máy có thiết kế kín đáo
Rất nhiều khách hàng không chú ý đến điều này khi chọn mua máy làm đá bào giá rẻ. Với những máy bào đá có lưỡi dao hở, nguy cơ gây “tai nạn” sẽ tăng lên gấp bội. Dù cẩn thận đến mấy, bạn cũng khó tránh khỏi những giây phút bất cẩn. Nhất là những khi đông khách hoặc khi đang vội, nguy cơ đứt tay khi bào đá rất có thể xảy ra.
Thiết kế kín đáo không chỉ giúp người bào đá luôn an toàn. Nếu đặt máy trong khu vực có người già; trẻ em, với thiết kế máy kín đáo, bạn sẽ không cần quá lo lắng. Ngoài ra, thiết kế kín giúp ngăn bụi bẩn thâm nhập vào khay chứa đá. Đá được bào cũng không bắn tung tóe ra sàn nhà. Vấn đề vệ sinh được đảm bảo tuyệt đối.
4. Chọn máy có thiết kế đẹp mắt
Máy làm đá bào được dùng nhiều nhất trong các quán café; quán giải khát hay quầy bar của các nhà hàng sang trọng. Nếu có ý định trưng bày thiết bị này trong quầy bar, bạn nên lựa chọn những thiết kế đẹp mắt. Chúng không làm ảnh hưởng đến tính thẩm mỹ của khu vực trưng bày. Thậm chí, máy bào đá còn giúp quầy bar của bạn trở nên chuyên nghiệp.
Chúng ta có thể đánh giá tính thẩm mỹ của một thiết bị bào đá thông qua kiểu dáng; màu sắc; chất liệu. Khi chọn máy bào đá, bạn cũng nên chọn thiết bị có bề mặt dễ vệ sinh; không han gỉ; không bắt bụi bẩn. Bạn nên xem xét thật kỹ yếu tố thẩm mỹ khi tìm đến những địa chỉ bán máy làm đá bào.
5. Chọn máy có “ngoại hình” nhỏ gọn
Không gì tuyệt vời hơn một chiếc máy làm đá bào mạnh mẽ nhưng nhỏ gọn. Máy có thiết kế nhỏ gọn giúp bạn dễ di chuyển và thay đổi vị trí. Chúng phù hợp với nhiều không gian khác nhau. Vì không tốn nhiều diện tích nên những chiếc máy này phù hợp với cả các quầy bar nhỏ.
Tốc độ bào đá và công suất máy phụ thuộc vào chất lượng linh kiện và sự mạnh mẽ của công nghệ. Kích thước to hay nhỏ hoàn toàn không ảnh hưởng đến hoạt động của thiết bị. Vì thế, những máy bào đá sở hữu “ngoại hình mi nhon” nhưng tốc độ bào đá siêu việt ngày càng chiếm được nhiều cảm tình của người dùng.
Không am hiểu về các thiết bị làm đá, bạn sẽ khó mua máy làm đá bào vừa đẹp; vừa bền; vừa mạnh mẽ. Hy vọng những chia sẻ trên đây có thể giúp bạn sở hữu một máy bào đá như ý!